Wie du deine Gene positiv beeinflussen kannst

Verbessern der Gene durch Ernährung

Schon seit einigen Zeit, ist nachgewiesen:

Die Gene sind ein Leben lang formbar!

Gene werden durch äußere Einflüsse umprogrammiert und können sogar an- und ausgeschaltet werden!

Doch was bedeutet das jetzt für mich? Bzw. wie kann ich davon profitieren?

Das Erbgut wird durch äußere Einflüsse wie Stress oder UV-Strahlen ständig Veränderungen ausgesetzt. Diese sind als sogenannte epigenetische Markierungen in unserer DNA wiedererkennbar. Ein epigenetischer Marker ist wie ein Stempel im Erbgut. Es macht unsere Erbinformation einzigartig, selbst bei eineiigen Zwillingen.

Durch unseren Lebensstil können wir Genabschnitte an- und ausschalten. So können wir mit der Nahrung bestimmen, welche Baupläne für Proteine aus dem Genom – also dem Archiv –  geholt werden.

Dabei heften sich die Stoffe z.B. aus dem Mittagessen direkt an die Gene an oder sie setzen Gehilfe in Bewegung, die dann wiederum an die Gene docken, um diese zu aktivieren. In dem Fall von Fructose, wäre das Gehilfe – auch Transkriptionsfaktor genannt – das sogenannte SREB-Protein, das bestimmte Genabschnitte aktiviert, um die Fettproduktion in den Leberzellen anzuregen.

Folglich tappt man oftmals in eine Falle, wenn auf der Verpackung steht: „Kein Kristallzucker“. Im ersten Moment denken wir das Produkt in unseren Händen ist gesund. Da diese Produkte aber trotzdem süß schmecken, muss irgendwo der Zucker herkommen. In diesem Fall ist das Nahrungsmittel wahrscheinlich mit Fructose gesüßt und deshalb keineswegs gesünder. Wiederum gibt es für bestimmte Produkte den gegenteiligen Effekt, denn dieser Transkriptionsfaktor kann auch gehemmt werden, wodurch die Fettproduktion in den Leberzellen gedrosselt wird.

Abhängig davon, was du erreichen möchtest, eignen sich bestimmte Nahrungsmittel mehr oder weniger für dich. Eine allgemeine Aussage was gut für dich ist lässt sich daher nicht treffen.

Wie du richtig mit deinem Körper umgehen solltest und unter Beachtung weniger simplen, aber dennoch effektiven Regeln aus deinen Genen nur das Beste rausholst, erfährst du hier bei uns in einem individuellen Beratungsgespräch in der Sonnenblume!

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